Madordning
Børnehuset Mariendal har en obligatorisk madordning for alle børn med sund og varieret kost, der følger fødevarestyrelsens anbefalinger.
Der serveres følgende måltider i børnehuset:
- Morgenmad: Vi serverer havregryn og havregrød, og vi bruger kompot som sødestof. Der serveres vand eller mælk til. Morgenmaden serveres indtil kl. 07.00.
- Formiddagsmad: kan være brød, yoghurt, æg, frugt osv. Der serveres mælk til.
- Frokost: kan være suppe, en kødret, fisk, rugbrød med div. pålæg eller en vegetarisk ret. Der serveres vand til.
- Eftermiddagsmad: Børnehavebørnene skal selv have en madpakke med, som står i et køleskab indtil kl. 13.30. Vuggestuens eftermiddagsmad er omfattet af madordningen og kan være brød, frugt, grød, pølsehorn osv. Der serveres vand til.
Vores køkkenansvarlig sørger for, at den tilbudte mad lever op til anbefalingerne fra fødevarestyrelsen. Vi lever op til Fødevarestyrelsens guld økologimærke.
Vi vægter at bruge årstidens grønt, og frugt, og meget gerne dansk.
En stor del af vores proteinkilder er linser og bælgfrugter.
I børnehaven har vi minimal-sukker politik. Det betyder, at vi vægter at mindske børnenes indtag af sukker i dagligdagen.
I vuggestuen er der nul-sukker politik.